Про це повідомили у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Фахівці застерігають: навіть гриби, які зовні здаються їстівними, можуть становити небезпеку. Помилка під час збирання або приготування може призвести до серйозних наслідків для здоров’я.
Серед можливих симптомів отруєння:
- нудота та блювання;
- біль у животі й діарея;
- загальна слабкість і запаморочення;
- підвищене потовиділення;
- порушення зору;
- порушення свідомості.
Ознаки можуть відрізнятися залежно від виду гриба та токсину. Не варто чекати на появу всіх симптомів або вважати відсутність ранніх проявів ознакою безпеки.
Якщо після вживання грибів виникла підозра на отруєння, потрібно негайно телефонувати за номером 103 та виконувати вказівки медиків. Не слід займатися самолікуванням або намагатися нейтралізувати отруту народними засобами.
Не варто самостійно викликати блювання, вживати алкоголь чи молоко або приймати активоване вугілля та інші сорбенти без рекомендації медичного фахівця. До огляду медиків не викидайте залишки грибів або страви з них — вони можуть допомогти з’ясувати причину отруєння.
Щоб уникнути небезпеки, фахівці радять не збирати та не вживати незнайомі гриби, а також не покладатися лише на їхній зовнішній вигляд.
Коментарі